小型食品廠污水處理設備采用玻璃鋼、碳鋼防腐、不銹鋼結構，具有耐腐蝕、抗老化等優良特性，使用壽命長達50 年以上；全套裝置施工簡單、操作容易，所有機械設備均為自動化控制，全部裝置可設置于地表以下。

一、食品廠污水中主要污染物有:

(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；

(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；

(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等；

(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；

(5)致病菌毒等。

二、設備簡介

1、能夠處理生活系統綜合性廢水及其相類似的有機污水；

2、全套裝置施工簡單、操作容易，所有機械設備均為自動化控制，全部裝置可設置于地表以下。

三、設備技術請求

1、設備性能指標

1）設備進水為生活污水，其水質應契合CJ 343-2010 A等級的規則，其中主要污染物限值如下：PH=6.5～9.5、SS≤400mg/L、CODCr≤500mg/L、BOD5≤350mg/L、氨氮≤45mg/L、TN≤70mg/L、TP≤8mg/L、動植物油≤100mg/L。

2）設備出水水質應契合GB 18918一級規范A規范的規則（除TP指標外），其中主要污染物限值如下：PH=6～9、SS≤10mg/L、CODCr≤50mg/L、BOD5≤10mg/L、氨氮≤5mg/L、TN≤15mg/L。

3）設備處置才能應到達15m3/d。

4）食品廠小型污水處理設備的設計必需思索到設備能在給定的環境條件下長期平安運轉，請求能順應-50~50環境溫度范圍的運用請求，處置池運用壽命應大于15年，膜組件運用壽命應大于5年。

5）應在出水水質穩定達標、產水才能穩定達產的前提下，具有盡可能低的能耗程度。  2、工藝請求

1）采用的污水處置工藝為膜生物反響器（MBR），工藝流程為：污水→格柵→調理池→污水提升泵→MBR生化池→清水池→出水。

2）調理池的水力停留時間不應小于8h。

3）膜組件能夠選用中空纖維膜，也能夠選用平板膜。膜元件的均勻孔徑不應超越0.4μm。中選用中空纖維膜時，膜元件（膜絲）應具有良好的機械強度，抗拉強度不應小于10kg。

4）膜組件的浸泡化學清洗周期不應小于6個月。

3、材質與制造請求

1）處置池材質可采用不銹鋼、碳鋼防腐、鋼塑復合資料、玻璃鋼或塑料等，并滿足運用壽命請求。當采用碳鋼防腐材質時，所用碳鋼應為Q235A型。

2）設備內部零部件應采用順應水質條件和環境條件的耐腐蝕材質。

3）膜組件的成膜材質宜為聚偏氟乙烯（PVDF）。

四、機械處理

機械（一級）處理工段包括格柵、沉砂池、初沉池等構筑物，以去除粗大顆粒和懸浮物為目的，處理的方法有兩種，一般通過物理法實現固液分離，將污染物從污水中分離，這是普遍采用的污水處理方式。機械（一級）處理是所有污水處理工藝流程必備工程（盡管有時有些工藝流程省去初沉池），城市污水一級處理BOD5和SS的典型去除率分別為25%和50%。在生物除磷脫氮型污水處理廠，一般不推薦曝氣沉砂池，以避免快速降解有機物的去除；在原污水水質特性不利于除磷脫氮的情況下，初沉的設置與否以及設置方式需要根據水質特注的后續工藝加以仔細分析和考慮，以保證和改善除磷除脫氮等后續工藝的進水水質。另一種方法是應用化學處理，應用絮凝劑將用害的金屬絮凝沉淀。

五、污水生化設備

 小型食品廠污水處理設備‘’污水生化處理屬于二級處理，以去除不可沉懸浮物和溶解性可生物降解有機物為主要目的，其工藝構成多種多樣，可分成活性污泥法、AB法、A/O法、A2/O法、SBR法、氧化溝法、穩定塘法、土地處理法等多種處理方法。日前大多數城市污水處理廠都采用活性污泥法。生物處理的原理是通過生物作用，尤其是微生物的作用，完成有機物的分解和生物體的合成，將有機污染物轉變成無害的氣體產物（CO2）、液體產物（水）以及富含有機物的固體產物（微生物群體或稱生物污泥）；多余的生物污泥在沉淀池中經沉淀池。

六、設備安裝

1、依據裝置圖與根底圖，準備根底以裝置平面圖大小尺寸為準，做好混凝土底板，根底請求均勻承壓5t/m2，根底必需程度，并應在混凝土根底澆注頤養期完畢后才干停止裝置。

2、裝置終了后設備與根底地板必需銜接固定，*保證不使設備挪動， 同時須在設備中注入污水（無污水時，用其他水源或自來水替代），充溢度必需到達70%以上，以防設備上浮。同時，檢查好各管道有無滲漏。試水各管路口必需不滲漏，同時設備不受空中水上漲，而使設備錯位和傾斜。

3、食品廠污水處理設備安裝完成后，即可用土填入設備周圍與間隙中夯實，并整平空中填土時應留意：（1）設備人孔蓋板必需高出地坪50mm左右；（2）不能讓土梗塞人孔蓋板上的進氣口。

4、把電控柜控制線與設備接通，接線時留意水下曝氣機及潛污泵電機的轉向，如公開室控制柜要放在通風處，堅持枯燥，普通控制柜不能放在露天。須防日曬，淋雨等。以免控制板及接線頭漏電，燒毀控制板。

5、留意事項：

（1）設備裝置之處必需保證下雨不積水，（2）設備的出水管必需在相對地坪0.4m以下，（3）設備上方不得壓有重物，不得有大型車輛經過(指無特殊設計的)，(4)設備普通不得抽空內部污水，以避免公開水把設備浮起。

6、 銜接好風機、水泵控制線路，并留意風機、水泵的轉向必需正確無誤。